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北市衛生局抽驗年節食品 2件不符規定

(記者黃秀麗臺北報導)臺北市政府衛生局於農曆年前至便利商店、大賣場嘉義縣房屋修繕貸款、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈…等批發零售地點進行抽驗,總計抽驗蜜餞、脫水蔬果、菜脯食品等三大類年節食品共計85件,其中2件品質檢驗不符規定;另對其中48件完整包裝之產品標示檢查,不符規定者共5件。

本專案品質檢驗部分,重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等,違規原因為1件「乾中脯」檢出防腐劑苯甲酸超標、1件「陳皮化核應子」檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸超標。臺北市衛生局表示,本次抽驗品質不合格之產品,皆已要求販售地點業者立即下架違規產品,經查來源均屬外縣市,已移請當地衛生局辦理。經衛生機關抽驗不符規定產品,依法查證屬實,可依違反食品安全衛生管理法第18條規定,爰依同法第47條第8款,處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

臺北市衛生局另專案檢查其中48件包裝食品標示,其中5件不符規定,不合格率為10.4%,主要違規原因多為未詳實標示食品添加物名稱,違反食品安全衛生管理法第22條及第28條之規定,可處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下或4萬元以上400萬元以下罰鍰,並令其違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販賣。

臺北市衛生局表示環己基(代)磺醯胺酸俗稱甜精,為人工甜味劑的一種,其甜度約為等量蔗糖的30~60倍左右,可提供食品的甜味,可使用於蜜餞、瓜子、碳酸飲料、代糖錠劑、粉末及特殊營養食品等,如果長期食用,易增加腎功能負擔,民眾不宜過量食用。

苯甲酸俗稱安息香酸,為一種常用的食品防腐劑,添加至食品中可抑制微生物的生長,延長食品的保存期限。若長期食用添加過量防腐劑食品,對肝、腎功能造成影響。(自立晚報2016/1/11)

圖說:不符規定產品

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北市衛生局抽驗年節食品-2件不符規定-102626236.html


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